WITH ALL OUR HEARTS・・・

特別なその日を良き思い出にする一端を担いたい。
お二人へのお祝いの気持ちを一皿に表したい。
料理を作るのではなく、お二人の幸せとゲストの
笑顔を作りたい・・・私たち料理人はそう思いながら
料理と向き合っています。

ベースのコースメニュー↑

  • 【前菜1】
    幸福のテーマパーク
    フォアグラソテー リンゴの赤ワイン煮添え、海老のロースト、
    ハートモッツァレラバジル、白神生ハムのブーケ仕立て、
    比内地鶏のクレープロール
  • 【前菜2】
    ホタテの貝柱とタラバ蟹のサラダ仕立て キャビア添え
  • 【スープ】
    ヴィシソワーズ 秋田県産じゅんさいとともに
  • 【魚料理】
    海の幸の贈り物カルタファタ アメリケーヌ
  • 【お口直し】
    レモンのソルベ
  • 【肉料理】
    国産牛のローストと比内地鶏レバーのアヒージョ
    ピンクソルト
  • 【お食事】
    シーフードパエリア
  • 【デザート】
    フルーツタルト クレームブリュレ
  • 料理
  • 料理
  • 料理
  • 料理
  • 料理
  • 料理

「あ、あの人も呼ぼう!」

結婚式のお料理を考えているだけでわうわくどきどきしてきませんか?バーリーズクラブの婚礼料理は、お客様それぞれのご要望に合わせてベースとなるコースからメニューを作り変えていくことも可能です。 ゲストの笑顔を思い浮かべながら、お客様とウエディングプランナー、サービススタッフ、調理スタッフみんなが一緒になって最高のメニューを創りましょう。

こんなご要望にもお応えします!

「私たちの思い出のお料理をメニューに加えたい」 「こだわりの食材を使って欲しい」 「旬の食材で料理長おすすめのお料理に差し替えて欲しい」 「オードブルやデザートのブッフェをしたい」 etc...

オプションメニュー↑

ご年配のゲストが多いパーティーでは、食べ慣れたお蕎麦や茶碗蒸しがあると安心していただけるようです。

  • 料理お蕎麦 500円
  • 料理茶碗蒸し 500円
  • 料理お赤飯 500円

特別コース

また、大切なゲストお一人お一人に合わせて、スペシャルコースをご用意いたします。

  • ・キッズコース  3,000円
  • ・ジュニアコース 8,000円
  • ・シニアコース  12,000円

※サービス料・消費税は別途申し受けます。

料理

Drink ドリンク↑

飲み物も、料理を楽しむためのアイテムの一つ。気がねなく楽しめるように、生ビール、カクテルなど70種類以上のドリンクを飲み放題にしました。
赤・白スパークリングワインはもちろん、ソフトドリンクやノンアルコールカクテルも豊富にご用意しております。

ウエディングフェア

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